Colón introdujo la piña en Europa en 1496. 200 años después los ingleses se volvieron locos – El diario andino

Cuando se saca el arma es para disparar, el que la saca para mostrarla es una parguela. Eso siempre me hacía gracia más de lo necesario. frase de una de las ‘pilladas’ de Callejeros en la vía pública, y siempre lo asocié con lo que compramos por estatus. Si somos lo que tenemos, mostramos lo que tenemos para demostrar nuestra posición. Y en la Inglaterra del siglo XVII, lo que los más ricos sacaban a pasear para lucir su poder era… una piña.

Los teléfonos Blackberry en su día, al igual que los relojes, las joyas, los coches o los yates, son símbolos de estatus. Son elementos que utilizamos para mostrar el nivel social en el que nos encontramos. Incluso un Labubu encajaría en este ejemplo, y si algo tienen en común estos símbolos es que son caros.

En el caso de la piña, la fruta se introdujo en Europa en 1496 con un único ejemplar de piña. Y esta fruta exótica no pegó fuerte en España, sino en una Inglaterra que vivió una auténtica “piñamanía”.

De la fiebre de la piña…

Fue en su segundo viaje transatlántico cuando el explorador al servicio de la corona española regresó con la piña. En el Isla Guadalupe Encontró el fruto y se llevó a España una gran cantidad de esta “pina de Indias”. Se lo ofreció a los Reyes Católicos y parece que… les gustó. Tanto es así que, según el historiador Pedro Mártir de Anghierael rey «lo prefería a todo lo demás».

Era lo que se necesitaba para los sujetos abrazarán la fruta con los brazos abiertos.

Es un misterio cómo y cuándo se introdujo la piña en Inglaterra, pero se cree que, a mediados del siglo XVII, Carlos II de Inglaterra celebró una fiesta en la que la piña era el plato exótico. Y más importante que su sabor, fue que la piña, al ser desconocida en el Viejo Continente, no estaba asociada a ningún referente cultural.

Si la manzana fuera el fruto prohibido, la piña era un lienzo en blanco. En un artículo de bbc Podemos leer cómo Lauren O’Hagan, de la Escuela de Inglés, Comunicación y Filosofía de la Universidad de Cardiff, explica que esto permitió darle a la piña una cualidad mítica: era la manifestación simbólica del derecho divino del rey. Ahí no es nada, pero aún así es fácil de identificar gracias a la “corona” de la piña y al color dorado del exterior y, sobre todo, del interior.

Esto le valió el apodo de “Rey Pino”, y la realeza no perdió tiempo en hacer lo que mejor sabían hacer: convertir algo inalcanzable para el pueblo en algo más que los separó de la plebe.

El rey Carlos II encargó un retrato de sí mismo agasajado con una piña, la ornamentación de palacios y casonas empezó a adoptar la piña como adorno estructural. Dibujos, tapices, más cuadros, vajillas, ornamentación de muebles, medallas y… esto:

Era exótico, pero también existía el interés de empezar a cultivarlo en Europa, y eso fue posible a mediados del siglo XVII. invernaderos climatizados Nos permitieron replicar el clima tropical (más o menos) para empezar a cultivar piñas. Y se podría pensar que cuantas más piñas haya en el mercado, menor será su valor, ¿verdad? Bueno, sucedió todo lo contrario.

Como estos invernaderos eran muy caros y cultivar las primeras piñas no era una tarea fácil, la fruta fue vista como un inversión. Tardaron años en florecer en una instalación muy cara y, además, era posible que gran parte de la cosecha se perdiera por diferentes motivos. Había más, sí, pero como las clases altas eran las únicas que podían permitirse una piña y eran conscientes de su valor… no se la iban a comer.

Y así comenzó el clímax de esta historia: alquiler de piña.

Los más ricos, que podrían gastar 80 libras en uno (ajustado (debido a la inflación, entre 12.000 y 16.000 libras), no iban a comer una pieza de fruta que valiera 20.000 euros, por lo que lo usaron como ornamentación. Como duran varios días sin exagerar, organizaron eventos en los que tenían las piñas como si fueran jarrones (o figuras de LEGO), claramente visibles para los invitados. Cuando empezó a ablandarse, se lo comieron.

¿Y qué hicieron los que tenían dinero, pero no podían permitirse una piña? Alquilalo. Así surgió un negocio paralelo. para satisfacer esa demanda. Mentalidad de tiburón de aquellos empresarios que pensaban en el negocio de alquilar piñas a las clases adineradas, pero no mucho.

Se consideraba vergonzoso que te pillaran saliendo de una tienda de alquiler de piñas (sería admitir una derrota social), y el absurdo llegaba a límites como ver gente paseando con una piña en la mano. El equivalente a salir a la calle con un ‘Luisvi’ presumiendo de ‘Luisvi’.

Pero pronto ocurriría la peor pesadilla de los gentrificadores: la globalización.

…a la democratización de la piña

El progreso En el transporte, con los barcos de vapor que empezaron a hacer viajes más frecuentes entre Gran Bretaña y las colonias donde la piña crecía de forma silvestre, la piña empezó a almacenarse en almacenes, junto con otras mercancías. Pronto, la piña invadió el mercado, y si antes sólo las clases altas podían permitirse una piña, ahora la clase trabajadora también podía deleitarse con su sabor.

O’Hagan cuenta que «en ese momento, la clase trabajadora que comía piñas se utilizaba como metáfora visual del problema del progreso en los grabados satíricos». Si todos pudieran comer piña, Ya no era especial.. De repente, la imagen de la piña como fruta prohibitiva desapareció, como si dijera: «Me gustaba Nirvana antes de que se convirtiera en algo común».

Se vendían en carros en las calles, incluso más baratas que las patatas, y cuando se ideó una manera de meter una piña en una lata, La fruta perdió definitivamente su atractivo para los más ricos.. Sólo quedaba una cosa para recordar aquel pasado glorioso: arte, vajillas y estructuras como el rimbombante Dunmore.

De lejos esto nos parece una locura, pero, como decía al principio del artículo, no estamos tan lejos. Está el chocolate de Dubai o el Nestlé Jungly de hace unos años. Ninguno era sinónimo de estatus, pero recuerdo las ‘peleas’ por conseguir una barra de aquel chocolate demasiado azucarado.

Pero quién sabe. Después de todo, las modas son cíclicas.

Imágenes | Kim Traynor

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