Cuando la agroindustria organizada contribuye a la protección de la selva amazónica – El diario andino
Por Rocco Zetola, director general de Negocios Agroindustriales de Grupo Romero
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, más del 70% de la deforestación en la Amazonía está relacionada con el cambio de uso del suelo para actividades productivas de baja productividad y poca conexión con el mercado. Esta cifra pone sobre la mesa un desafío central: ¿cómo impulsamos el desarrollo económico del territorio sin seguir perdiendo bosques?
En este debate, el agronegocio contemporáneo tiene un papel que merece ser analizado con mayor rigor y menos prejuicios. En particular, la palma aceitera, desarrollada bajo criterios de sostenibilidad, trazabilidad y cero deforestación, puede convertirse en un aliado estratégico para la conservación y el desarrollo de las regiones amazónicas del país.
La experiencia en regiones como San Martín y Ucayali muestra que cuando hay actividad productiva formal, de largo plazo y vinculada a los mercados, se crean condiciones diferentes en el territorio. La agricultura ya no viaja, se reduce la presión para abrir nuevas áreas y se construyen cadenas productivas más estables, que integran a los pequeños productores, crean empleo y promueven el arraigo local.
Uno de los principales aportes de la palmera es su alta productividad por hectárea. En un territorio con gran sensibilidad ecológica y enorme valor ecológico como la Amazonía, producir más en menos espacio se convierte en una ventaja económica y una condición clave para una gestión responsable del territorio. Bien gestionado, el aceite de palma permite una mayor producción en zonas ya degradadas y reduce la presión sobre los bosques.
Además, es un cultivo perenne, que requiere planificación, asistencia técnica y visión de largo plazo. Esto favorece modelos productivos más ordenados, con mayor inversión en infraestructura, tecnología y capital humano. Cuando se formaliza la producción se fortalece la trazabilidad y el cumplimiento de estándares ambientales y sociales, cada vez más exigidos por los mercados internacionales.
Otro aspecto relevante es su capacidad para ofrecer alternativas económicas viables en zonas donde históricamente han coexistido actividades legales e ilegales. La consolidación de cadenas agroindustriales formales contribuye al desplazamiento de las economías ilegales de manera gradual y sostenible, no a través de la imposición, sino a través de la creación de oportunidades reales de producción.
El Perú tiene una importante oportunidad para avanzar hacia un modelo amazónico de desarrollo diferente, donde la biodiversidad, el conocimiento local y la creciente demanda global de productos sostenibles se articulen de manera correcta. El desafío no es elegir entre bosque o producción, sino elegir una producción responsable que permita proteger el bosque en el tiempo. De esta manera, la agroindustria formal, y especialmente la palma aceitera bien gestionada, pueden contribuir de manera concreta y mensurable.
