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Ciencia y Técnología

El «milagro» de Namibia para llenar de uvas los supermercados europeos – El diario andino

El «milagro» de Namibia para llenar de uvas los supermercados europeos

 – El diario andino

El país de ‘Namibia’ puede ser a priori verdaderamente desconocido para mucha gente, pero la realidad es que Muchas de las uvas que compramos en la UE proceden de aquí. un pais practicamente desierto Eso se ha conseguido y que a priori no está preparado para albergar cultivos, pero que ha conseguido algo insólito: convertir uno de los paisajes más áridos del planeta en una gran plantación de vid que competir en los mercados más exigentes.

Una evolución. De esta manera, lo que hace tres décadas era un valle silencioso y bañado por el sol a orillas del río Orange, Hoy es el epicentro de la industria de la uva, que mueve miles de millones de dólares.. La región de Aussenkehr no sólo ha «reverdecido» el desierto, sino que también ha redefinido el calendario mundial de la uva de mesa.

El origen. la industria nació de la visión de Dusan Vasiljevicun empresario que en 1988 identificó el potencial oculto de Aussenkehr. El desafío era monumental: un entorno con menos de 50 litros de lluvia anual, una falta total de infraestructura y ninguna experiencia previa en el cultivo de uvas en la zona. A priori, sólo un loco podría construir una plantación de uva aquí, ya que parecía una pérdida de dinero garantizada. Pero al final fue todo lo contrario.

Superando obstáculos financieros críticos, Vasiljevic plantó las primeras 150 hectáreas, logrando una cosecha inicial de 1.000 toneladas en 1991. Desde entonces, la expansión ha sido constante. Colaboración entre el sector privado y entidades como la Compañía de uvas de Namibia (NGC) y el gobierno nacional ha permitido extender el cultivo a más de 700 hectáreas adicionales, convirtiendo al valle en un motor de desarrollo que actualmente exporta a buena parte del planeta.

gran crecimiento. El salto cuantitativo de Namibia en las últimas décadas es sin lugar a dudas un estudio de caso económico. La capacidad del país para aprovechar su clima ideal para cosechas tempranas le permite entrar en el mercado europeo antes que sus competidores, obteniendo muy buenos precios.

Por aquí, las exportaciones han pasado de 1.917 toneladas en 1997 a tener 7.500 millones de cajas listas para enviar esta temporada. Todo ello con un valor que en 2023 alcanzó los 84,2 mil millones de dólares.

Tu logística. El éxito de Namibia no depende sólo de la producción, sino también de una logística sólida. Ahora mismo el principal mercado de esta productora está en la Unión Europea, que absorbe el 75% de la producción, seguida de Reino Unido y mercados emergentes de Asia. Es por eso que la empresa ha puesto el foco en variedades de alto valor como Arra Honey Pop y Arra Fire Crunch que ofrecen mayor sabor y, sobre todo, más resistencia en el transporte.

En cuanto a sus rutas de salida a otros países, destacan sobre todo los puertos estratégicos de Walvis Bay y Ciudad del Cabo, que garantizan la frescura necesaria para las estanterías europeas.

Imágenes de satélite. Pero a veces las palabras pueden crear confusión o incluso dar lugar a la idea de que estamos exagerando por completo. Pero la realidad es que las imágenes de satélite no engañan y revelan un gran contraste entre el verde brillante de las plantaciones con el contraste de la arena ocre del Namib.

Vista desde Google Earth de la plantación de uva en Namibia

También es fantástico para los amantes de las formas geométricas, ya que en las imágenes se pueden ver claramente diferentes cuadrados verdes casi perfectos en medio de un fondo árido. Y lo cierto es que parece un milagro que se haya podido revitalizar esta tierra que ahora abastece al mercado europeo con una gran cantidad de uva.

Esto es algo que en 2010 fue el foco de la NASA que usado él Generador de imágenes terrestres avanzado y dio estudios científicos recientes, como los de WaterWatchlo que resalta que Namibia ha logrado estos rendimientos con una eficiencia hídrica excepcional, utilizando sistemas de riego de precisión que minimizan el desperdicio de agua del río Orange.

Impacto socioeconómico. Más allá de las divisas, la uva se ha convertido en el sustento de miles de familias de esta zona. En este momento, la industria apoya a 3.500 trabajadores permanentes y 7.000 empleados temporales durante los picos de cosecha. Además, este modelo ha sido elogiado en foros internacionales como Davos, donde se presentó como un ejemplo de cómo la agricultura de regadío puede ser sostenible y rentable en regiones áridas del África subsahariana.

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Redactor Andino