El queso y el aceite se han disparado tanto en Türkiye que las agencias de viajes tienen un destino estrella: un Lidl en Grecia – El diario andino
El costo de vida se ha disparado. Salvo el mercado de la cocaína, multitud de productos básicos han subido de precio cuando los salarios no han crecido al mismo nivel. En España tenemos una inflación interanual que ronda el 3%. En Türkiye, en la misma fecha, es el 33%, y eso está llevando a miles de turcos a viajar a Grecia cada semana, y no por placer.
Sino a Lidl para realizar la compra.
Migración de supermercados. A mediados de la década de 2010, la economía griega era un drama. El poder adquisitivo es colapsado y la crisis de deuda del país obligó a muchos hogares a exprimir cada euro. Los países vecinos que también utilizaban el euro no les sirvieron de consuelo, por lo que miraron hacia el este: hacia Türkiye. En el contexto económico, la lira estaba barata y el euro fuerte, por lo que muchos griegos, especialmente de las islas, acudían a los bazares y supermercados turcos para comprar ropa, utensilios y comida. los ferries estaban estallando.
Se calcula que el coste por visita era de unos 120 euros y, como llenar el carrito de la compra en Turquía era considerablemente más barato, los griegos compraban grandes remesas de queso, aceite, carne y embutidos. Uno de los “corredores de supermercados” era Lesbos-Ayvalik, y a mediados de la década habló hasta 100.000 visitas al año. Ahora, las tornas han cambiado.
La tragedia de la lira.. Más de dos décadas de políticas controvertidas, entre otros factores, han llevado al colapso de la lira. El coste de las importaciones se ha multiplicado y la tasa de inflación no llega al 80% del hace unos añospero se ha estancado en ese más del 30% que asfixia a la población. Es algo que está afectando desproporcionadamente a los alimentos, incluidas las necesidades básicas.
Ahora son los turcos los que tienen enormes problemas a la hora de comprar productos frescos, carnes, quesos y aceite. La situación no parece que vaya a cambiar en el corto plazo debido al endeudamiento masivo, las tasas de impago (con la penalización que ello conlleva) y ese aumento de precios en los productos de subsistencia. Es lo “típico”: productos que aumentan mucho y salarios estancados, la combinación perfecta para arruinar el poder adquisitivo de las familias.
A Lidl en el país vecino. ¿Lo que está sucediendo? Que esta dinámica de compras transfronterizas se ha revertido por completo. Si hace una década eran los griegos quienes cruzaban la frontera, ahora son los turcos quienes, con un euro no tan boyante, pero suficiente para que valga la pena comparado con los precios en sus mercados locales, acuden en masa a Grecia para hacer esa compra semanal.
En un informe de Bloomberg Hay cifras concretas que comparan un Lidl en Alejandrópolis (a unos 40 kilómetros de la frontera turca) y un Carrefour turco. Por ejemplo, la carne picada cuesta 9,36 euros el kilo en Grecia, frente a los 12,10 en Turquía. Las salchichas griegas cuestan la mitad que las turcas, el queso Gouda cuesta un tercio y el aceite marca una de las mayores diferencias: 10 euros el litro en Grecia frente a 20 en Turquía.
Redes sociales. Las redes sociales son un altavoz -díselo a los influencers de las minas australianas- y quienes visitan las ciudades griegas para hacer compras comparten su experiencia a través de redes como tiktok. Se corre la voz y más ciudadanos se animan a dar el salto.
Para Alejandrópolis supone una inyección de dinero tanto para los negocios de alimentación como para los restaurantes. Bloomberg detalla cómo, después de un día de compras, los turcos toman una copa en restaurantes griegos mientras comparten la experiencia. y eso estima que son 3.000 turcos los que realizan este viaje semanal.
agencias de viajes. Porque si tenemos que definir esto es como una necesidad, sí, pero también con esa palabra: experiencia. Porque aunque pueda ser algo privado para hacer en familia, las agencias de viajes están organizando recorridos a las ciudades griegas, con grupos de turistas de supermercados que no quieren visitar la ciudad, sino el Lidl de turno.
Por unos 50 euros, los autobuses llenos de compradores turcos salen los viernes por la tarde y llegan a las ciudades griegas el sábado por la mañana y pasan tres horas y media en los supermercados. Luego pasan un rato libre en la ciudad, pueden ir a comer y, por la tarde, volver a casa con el cochecito lleno. ¿La mayor molestia? Aparte de tener que ir a otro país a comprar porque en el tuyo el coste de vida es muy caro, claro, es la cola en el control fronterizo.
¿Cuánto durará esto? Turquía confianza reducir a la mitad la inflación para 2026, pero seguirá siendo extremadamente alta. Veremos cuánto dura esta situación que, de enero a septiembre de este año, ha transportado al hecho de que el 6% de los turcos que visitaron Grecia lo hicieron únicamente con el objetivo de llenar el coche.
Imágenes | Zoshua Colah, Aldin Nasrún
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