Los turistas ya no quieren pagarles – El diario andino

«Hay turistas que ahora piden un jugo de naranja y lo llevan entre cinco personas». La frase Es de un hotelero del centro de Soller, en Mallorca, uno de los grandes enclaves turísticos de la isla, y refleja bien la situación con la que se encuentran los bares y restaurantes de la región: llegan los turistas, pero lo hacen con carteras menos voluminosas y menos arregladas y menos dispuestos a dejar cuatro euros para un café. Otros restauradores en el área lamentan que sean cada vez más con más visitantes que tiran de Super y preparan su propia comida.

El sector No se esconde Tu preocupación.

¿Qué pasó? Ese turismo español, un sector que ha estado (al menos de la pandemia) acostumbrándose a las noticias sobre el crecimiento, los datos récord y las facturas ascendentes, está dando señales preocupantes en uno de sus bastiones: Mallorca. En mayo, el empleador de la industria hotelera Ya advirtió Que el primer trimestre del año se cerró con una caída de ingresos generalizados que se movió entre el 10 y el 20%. Y desde entonces la situación No parece haber mejorado.

¿Por qué es eso? Una búsqueda rápida llega a Google para reunirse noticias en el que los hoteleros de uno de los destinos más emblemáticos de la región, Puerto de SóllerLamentan el panorama con el que se encuentran a mediados del verano, justo cuando sus negocios deben volverse severos. «Hemos pasado de no tener trabajadores para terminar», confesar a Diario de Mallorca El propietario de dos restaurantes que ha tenido que prescindir de cinco empleados.

«Las colas de otros años ya no se ven. Los últimos que recuerdo fueron en la Semana Santa. No se ve bien y los que serán perjudicados serán los trabajadores, especialmente desde la próxima temporada», El hotelero insiste. «Este es un efecto de rebote después de la locura después de Covid. Volveremos a la situación que tuvimos antes de la pandemia, pero con márgenes mucho más estrechos».

¿Es el único que piensa así? No. Eldiario.es ha publicado Una crónica similarcon quejas similares de otros negocios de la Serra de Tramuntana. Uno de ellos, por ejemplo, asegura que más que una cuestión de cantidad, del número de turistas que vienen a Sóller para disfrutar de sus vacaciones, es un problema de los hábitos. La gente llega con la cartera más ajustada. Y menos dispuesto a exceder los gastos. «Más que en el número de turistas, [hay] Un cambio en el tipo de cliente que consume y en la cantidad que consume «, dice la persona a cargo de un bar.

«El volumen de personas que vienen a Sóller continúan siendo el mismo, con más o menos fluctuaciones cada 15 días. Pero lo que ha caído es el consumo en las barras. La gente está gastando menos y eso muestra», Explicar al periódico otra anfitriona de la hospitalidad. «Ahora te piden un jugo de naranja [6,5 euros] y lo toman entre cinco «. La tendencia choca con un perfil turístico que hasta que no tan hace eso estaba dispuesto a pagar cuatro euros por un café o más de 25 por el menú del día.

Pero … ¿qué dicen los datos? De los de Caebón Dibujan un poco de panorama halagador. De acuerdo a Tus cálculosEl sector sufre una ‘punción’ en su facturación entre 6 y 8%, una bifurcación que en algunos restaurantes aumentaría del 15-20% o incluso alcanza el 30% en casos específicos. Su presidente, Juan Miguel Ferrer, es contundente y estima que en ocho de cada diez tiendas las ventas caerán este año.

Curiosamente, y aunque la sensación puede ser que la ciudad está llena, una de las áreas más afectadas es el centro de Palma, donde la caída alcanza el 8%.

¿Cuál es el problema? Los hoteleros lo resumen con una sola palabra: rentabilidad. «La situación es muy difícil. Estamos preocupados por la rentabilidad del negocio. Muchos no pueden sobrevivir. No habíamos tenido un verano tan malo desde antes de la pandemia», Ferrer insiste En Tourinews. El presidente de CAEB asegura que el año pasado cerrara 370 establecimientos y Es cauteloso sobre lo que el impacto puede ser en los próximos meses. «Tendremos que ver este año».

Ferrer recordar Ese mayo estuvo marcado por el mal tiempo, June Mo era pletórico y ahora las empresas tienen una disminución en la afluencia de clientes, especialmente en Port Soller, Sant Elme y Port D´alcúdia. «Hemos pasado de estar llenos para tener ocupaciones que no excedan el 60%». La situación no es ideal en el Paseo de Palma. Una vez más, el problema no es que no haya visitantes, sino que parecen menos dados para consumir en los restaurantes.

«Son conocidos como turistas de sándwich», pato.

¿Qué nos dice el ine? Dé otras pinceladas que ayuden a componer la pintura. Sus últimos datos son mayo, pero muestre que durante los primeros cinco meses de 2025 la tasa de variación anual entre turistas extranjeros Ha sido positivo En las islas baleares. En cuanto al flujo de viajeros y durante la noche, en junio el ine registro Aumenta con respecto a 2024. Por ejemplo, 1.86 millones de visitantes en junio de 2024 fueron a aproximadamente 1.89 millones este año.

Otro hecho interesante son los precios. En junio, el ine registró un Tasa de variación de año -O -años de 9.9 en el índice de precios del hotel de las Islas Baleares. Si consultamos la tabla IPC, la variación anual entre el conjunto de restaurantes y hoteles del archipiélago es 5%porcentaje que aumenta 30% Si se compara con 2019. En general, el verano de 2025 generalmente ocurre como el de Los precios del hotel más caroscon aumentos del 50% desde el comienzo de la pandemia.

¿Qué es esa caída? El aparente ‘pinchazo’ en la facturación de los hoteleros de Mallorcan no se entiende sin manejar algunas llaves. Tanto interno como externo. Entre los últimos está La situación económica Desde Alemania, un mercado crucial que no pasa por su mejor momento y la creciente competencia de otros destinos más baratos. Uno de los que se aprovecha del arrecife para posicionarse en los mercados tradicionales en España es Marruecos, que ofrece un alojamiento más económico y Ha estado mejorando Tus conexiones de aire.

Con ese telón de fondo tampoco ha ayudado El aumento de los vuelos.

Por supuesto, también hay factores relacionados con el sector hotelero, como el aumento de precios que se ha encadenado durante años y que la ha hecho de su estadía en un hotel en España hoy en día se deja mucho más costoso que en 2019. Tanto que el país se ha encontrado con un fenómeno curioso: la demanda interna se ha estancado a medida que viaja a Mallorca se convirtió en casi tan caro como lo que hace a Bali.

¿Hay más factores? Sí. En el sector, por ejemplo, el aumento de los alquileres de turistas, que a veces se asocia con un perfil de viajero diferente al alojado en hoteles más caros. En un apartamento, las familias tienen cocina, nevera, microondas … y eso, explicó un restaurador Para Eldiario.es, los lleva a «comprar comida en el supermercado» en lugar de pagarla en un restaurante. También hay uno que culpa La caída de las protestas y mensajes negativos que se han lanzado en Cataluña, islas baleares o islas canarias para el turismo de masas.

Ferrer Indicar Eso, con el aumento de vuelos y hoteles, los turistas llegan con «menos dinero en su bolsillo para gastar» y advierte que esta tendencia coincide con otra que afecta a los hoteles: ellos mismos enfrentan un aumento de precios debido a un «problema inflacionario». En mayo Caeb Hablé ahora En ingresos entre el 10 y el 20% en áreas como el puerto de Pollença y Playa de Palma, un panorama, insistió, preocupado por la región. «Si en nuestro sector disminuye el gasto, inevitablemente afectará a la cadena económica local».

Imágenes | Gracias (25 millones) vistas (Flickr) y KBoldi (Flickr)

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