ratones que no engordan aunque consumen una dieta de grasa – El diario andino

¿Qué nos pone gordos? La pregunta es simple, pero la respuesta no lo es. Simplemente podríamos decir que es un problema matemático, las calorías que entran a través de las calorías que arden, pero sería simplificar demasiado la materia, olvidando que cada cuerpo

A favor y en contra de una dieta cada vez más internacional y «desestacionalizada»

Ayer experimenté una pequeña revelación en el supermercado. Redondo, naranja y con un sabor agridulce, el loquat de Japón es uno de esos pequeños milagros que trae consigo el mes de mayo. Y aunque entiendo que esto puede sonar como una anécdota, es